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据梵蒂冈新闻网报道，9月29日，教宗方济各在国际粮食损失和浪费问题宣传日，写给联合国粮农组织总干事屈冬玉的信函中表示：在垃圾堆里捡别人丢弃食物的人，正在注视这场大会。教宗吁请善心人士停止糟蹋粮食，不要再把食物只是当成商品。青年正在公开要求我们彻底根除粮食损失和浪费问题对世人和地球造成的恶劣影响，我们必须聆听这个呼声。粮食浪费是一个丢弃文化盛行的社会极为严重的一种表现，以及对穷人的冒犯。

粮食浪费与饥饿悲剧同源

教宗指出，粮食损失和浪费的祸患与残酷殃及人类的饥饿悲剧，同样令人担忧，这都是在制造危害。这两者的祸根相同，都是扭曲粮食价值，把它当成商品的主流文化。再者，人们普遍对有需要者漠不关心，忽略对受造界的照料，因此后患无穷。

这些态度都可说是扎根于“人类的自私”。它一方面导致很多人不负责任，不知节制地使用基本物资；另一方面使得人们在看见许多人缺乏生活必需品时，没有愤愤不平的感受。自私变成了“当前利润至上的逻辑”，对社会关系构成牵制。

改弦易辙的必要性

教宗敦促众人彻底改变模式，不再以贪得无厌、只求利润的经济目光来看待现实。我们绝不可忽略粮食的精神基础：粮食能确保一个人实现生存这项基本权利，它是每个人生活有尊严的基础。

“因此，在处理粮食的议题时，必须尊重其神圣性。粮食的神圣性源自于每个人根本的神圣价值，许多传统、文化和宗教都予以承认。”

利润至上的不公义逻辑

关于世界人口增长是粮食不足原因的论调，教宗方济各予以否认，并解释说：“饥饿在世上蔓延的真正原因，其实是缺乏重新分配大地物资的具体政治意愿。”每个人都能受益于大自然的馈赠。

粮食被糟蹋是极其严重的一种浪费形式。它表现出在社会和人性方面对粮食生产背后的一切不屑一顾的傲慢态度”。“把食物丢进垃圾桶里，意味着不重视那将优质食物送上餐桌所需的牺牲、劳动、运输和能源成本。”

教宗强调，为了终止粮食的损失和浪费，投资与意愿必须相结合，“从口头宣言进入到高瞻远瞩、影响深远的决策制定”。最重要的是，必须加强“丢弃粮食等同于冒犯穷人”的观念。

在这方面，教宗引用了圣保禄宗徒的教导：某些人的富裕应当弥补他人的匮乏（参阅：格后八13-15）。

唯一的人类大家庭

教宗最后提醒众人要意识到大家同属于唯一的人类大家庭。“那个饿着肚子入睡的人，是我们的弟兄姊妹。与之分享我们所拥有的，既是正义的责任，也是那源自家庭关系的友爱团结的义务。”

教宗表示为粮农组织这个负责打击饥饿的联合国机构祈祷，并吁请各国和睦、慷慨地彼此关爱、互相扶持。